Restaurant og matfag lager lokal «Farmen»-variant
Turen er en del av programfagene og tar for seg våre gamle norske tradisjoner og tradisjonsmat.
Elevene skal lære om mattradisjoner der bondegården står sentralt. De skal bo tett sammen og jobbe «for føda», og må i stor grad klare seg med det som gården gir.